一般造成便秘的主因:是腸子蠕動太慢,導致消化後的食物在腸道中太久,因而水分被吸收太多,造成糞便乾硬無法順利排出.
西醫對於便秘的處方是給與瀉藥,但是無法治本,三天兩天需前往拿藥, 但中醫處方較能治本無副作用,如竹東市場的宏安中醫院,70多歲的老醫生徐煥琳, 其所開的中藥處方用來安神(穩定交感神經),對於睡眠亦是很有幫助; 對於胃酸過多食道逆流,其處方亦是十分有效.老媽一向排斥吃中藥粉,把我的胃酸過多處方給她服用後(母子體質很像),她覺的肚子變小了(可能不再脹氣)就願意去看中醫吃中藥了,到目前為止,胸口不適(胃食道逆流)及便秘有很大改善.我自己多年來的胃酸過多及胃食道逆流亦獲得很大改善.(過去經常吃護胃康,但只能壓制症狀,無法斷根經常發做).不過最後我是因每天去爬山,而根除了胃食道逆流的狀況.(可能是流汗排毒及促進腸胃擩動)
留美賴宇凡營養師因參與一些美國研究計畫,有一些易於醫生的觀點, 從身體的運作來闡述飲食消化的流程,如先吃高蛋白食物(如肉類,豆類),青菜纖維,最後吃澱粉,從血糖震盪的新觀念闡述飲食控制不佳對人體的傷害,這是身處現代人不可不知的醫學常識.可上YOUTUBE搜索相關關鍵字.身體偵測到高蛋白的食物就會分泌較多的胃酸,當胃酸分泌不足時,食物無法完全消化,胃上面的噴門不關,下面的幽門不開,食物沒法下到小腸,就會產生胃食道逆流及灼傷食道(火燒心).
此外原始點療法(按摩背後相對應脊椎兩側痛點,加以疏通),對腸胃不適狀況亦有幫助.
整理關於便秘所做一些功課如下:
腸子蠕動的改善:1.運動可促進腸子蠕動, 老人往往因不便於行導致運動量不足,所以走路可改善此一現象.
2.蔬菜纖維可刺激腸道蠕動, 老人往往因飲食清淡少吃青菜,因而容易便秘,多吃青菜蔬果可刺激腸子蠕動有
助於改善便秘.控肉,豬腳可讓腸道潤滑.膽固醇主要是身體合成的,不是飲食造成,所以現在美國醫學已不再主張一天不可吃兩個以上的蛋.
3. 日本若元錠(WAKAMOTO)三餐服用對老人腸胃健康,食慾的改善,很有助益.
此外下述食物亦有助於改善便秘狀況:
海帶，別名昆布、江白菜。褐藻的一種，生長在海底的岩石上，形 钕駧ё印：?Ш?卸喾N有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲 钕倌[，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝入、大量增加鈣的吸收，有人認為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助治療作用。
在排毒方面，海帶是腸蠕動的「加速器」。海帶呈鹼性，可促進血液中的三酸甘油酯代謝，有助潤腸通便。而且熱量低，膳食纖維豐富，能加速腸道運動。
花生：腸強健「催化劑」
花生的 I養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高。（但要慎防花生在產、運、儲過程的變質）
花生可以強健腸道，這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，會增加加速腸道運動。
黑木耳：腸清潔「鍾點工」
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有「素中之葷」之美譽，世界上被稱之為「中餐中的黑色瑰寶」。黑木耳所含的植物膠質，可在短時間內吸附殘留於腸道的「毒素」，並將其排出體外，起到「洗滌」腸道的作用。黑木耳涼拌吃最 I養，隻需依照個人口味加入調料攪拌均勻即可。
此外最重要的是多走路,走路可帶動腸子蠕動,排便順暢; 而多吃青菜水果, 其纖維可刺激腸子蠕動,而不須一天到晚靠吃軟便藥(瀉藥)來促進排便.
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